野菜の委託製造を行っております!
農業者から頂いた野菜を加工して販売しませんか?
私自身1日30キロの規格外を捨てていました。
例えば、きゅうりの曲がり、ほうれん草が大きくなりすぎた、かぼちゃが日焼けした、これら味は変わらないのにもったいないを
・粉末
・干し芋
等に加工していきます。
販売方法についてもアドバイスをしておりますので、ご気軽にご連絡ください。
【例】
規格外を加工して廃棄を10分の3程に減らせました。
1日30キロ=年間10トン800キロの廃棄から年間3トン2400キロに減らし
年間7トン560キロ削減に成功